Erzurum’un Uzundere ilçesinde yaşayan işletmeci Erdoğan Cazır, 250 yıllık tuğlalardan lahmacun fırını yaptı. Cazır, müşterilerine geleneksel odun fırınında pide ve lahmacun pişiriyor. Erzurum’un Uzundere ilçesinde yaşayan Erdoğan Cazır, Konya’da yıkılan eski bir fırından çıkan 250 yıllık tuğlalardan fırın yaptı. 5 yıldır işletmekte olduğu lahmacun ve pide fırınında elektrikli fırın kullanıyordu....