enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhpgüzel şeyler oluyoriyi şeyler oluyorankaraistanbulizmirhaber sitesigüncel haberler
DOLAR
32,4504
EURO
34,5028
ALTIN
2.476,44
BIST
9.621,68
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara
Az Bulutlu
26°C
Ankara
26°C
Az Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
24°C
Perşembe Açık
21°C
Cuma Yağmurlu
16°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
16°C

Uluslararası başarılarla gururlandılar

Uluslararası başarılarla gururlandılar
18.03.2024 08:50 | Son Güncellenme: 18.03.2024 08:57
0
A+
A-

Muradiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, 8. Gastronomi Alanya Uluslararası Yemek Yarışması’nda kategorilerinde 12 madalyanın yanı sıra “En İyi Lise” seçilerek kupa kazandı.

Bursa’da, geleceğin şeflerinin yetiştirildiği Muradiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin Antalya’nın Alanya ilçesinde düzenlenen uluslararası yemek yarışmasında 12 altın madalya ve kupa kazanmasının gururu yaşanıyor.

Alanya Belediyesi ile Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneğince organize edilen 8. Gastronomi Alanya Uluslararası Yemek Yarışması’nda katılımcılar, hazırladıkları ara sıcak, ana yemek ve tatlıları, şef ve jüri üyelerinin beğenisine sundu. Bursalı şef adayları, 12 öğrenciyle katıldıkları yarışmada bireysel kategoride 12 altın madalya, ekip kategorisinde ise “En İyi Lise” dalında birincilik kupası kazandı.

Okul Müdürü Yusuf Ay,mezunlarının sektörde iyi yerlerde istihdam edildiklerini belirterek, yarışmada elde ettikleri başarıların öğrenciler için büyük bir kazanım olduğunu söyledi.

İmkanlar ölçüsünde yurt içi ve yurt dışındaki yarışmalara katıldıklarını dile getiren Ay, “Bu yıl da öğrencilerimiz yemek yarışmalarında üstün başarı gösterdiler. Sürece emek veren tüm idareci arkadaşlarımıza ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz. Tabiri caizse tüm madalyaları toplayıp geldiler.” dedi.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Ali Göçmen de öğrencilerin günlerinin, çoğunlukla yemek atölyesinde geçtiğini aktardı.

Yarışmadaki başarıların ardından öğrencilerin mutfağa ilgisinin arttığını vurgulayan Göçmen, şöyle devam etti:

“Öğrencilerimiz makarna, ana yemek ve en iyi lise kategorilerinde yarıştı. Her kategoriden altın madalya alarak geri döndük. En İyi Lise dalında da kupa alarak uluslararası alanda birinci olduk. Ülkeler çapında da yarışmaya katılımlar vardı. Biz 16 öğrenciyle gittik fakat 12 öğrenci yarışmaya katıldı. Diğer 4 öğrencimizi de gelecek seneye hazırlık olması anlamında ortamı görmeleri için götürdük.”

“Bazı sunumlarımızın tarifi istendi”

12’nci sınıf öğrencisi Sümeyye Nur Uca, uygulamalı derslerde yemek pişirirken ve sunum hazırlarken özenli davrandıklarını anlattı.

Küçük yaşlardan beri yemeğe ilgisinin olduğunu kaydeden Uca, boş zamanlarında ünlü İngiliz şef Marco Pierre White ve örnek aldığı diğer şeflerin yemek programlarını takip ettiğini bildirdi.

Yarışmada aldıkları başarıdan mutlu olduklarını dile getiren Uca, “Başlangıçta ana yemek ve tatlı tabağı çıkardık. Deniz ürünlerinden yiyecekler hazırladık. Neticesinde de altın madalya aldık. Güzel bir başarı elde ettik. Yemeklerimiz çok lezzetliydi. Şeflerimiz tarafından çok beğenildi ve bazı sunumlarımızın tarifi istendi.” ifadelerini kullandı.

Uca, mezun olduktan sonra mutfakta deneyim kazanmak istediğini, yurt dışında çalıştıktan sonra da kendi restoranını açmayı hedeflediğini sözlerine ekledi.

11’inci sınıf öğrencisi Asım Yalçın ise mutfak derslerinin dolu dolu geçtiğini belirtti.

Atölyede öğretmenlerinin yönlendirmesiyle o günkü konu neyse ona göre yemek hazırladıkları bilgisini veren Yalçın, “Yarışmaya hazırlıklı bir şekilde gittik. Yarışma süreci de güzel geçti. Biraz heyecan vardı tabii ama yine de güzel işler çıkardık. Ben makarna kategorisinde altın madalya aldım. Arkadaşlarımın tamamı altın madalya kazandı. Mezun olduktan sonra bu meslekte yükselebildiğim kadar yükselmek istiyorum. Mesleğimi severek yapıyorum.” diye konuştu.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.