Ticaret Bakanlığı desteğiyle yürütülen “Turkish Tastes-Turquality Projesi” kapsamında, şef Reimund Pitz, Türk mutfağının, dünyada yükselen vegan ve vejetaryen tercihlere karşılık veren zengin çeşitliliğe sahip olduğunu söyledi. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin yürüttüğü proje kapsamında, ünlü ABD’li şeflerin Türkiye ziyaretleri sürüyor. Bu ülkenin tanınan şefleri arasında...